Изысканная остро-сладкая приправа "Карри" Kotanyi придаст блюдам экзотический вкус и насыщенный цвет. Применение: мясные блюда, птица, свинина, говядина, баранина, блюда из дичи, овощей, риса и яиц. Приправа "Карри" повсеместно используется в индийской кухне.

Карри - популярная приправа, которая состоит из нескольких пряностей. Особый букет "во главе" с куркумой обеспечивает ей остро-сладкий вкус и терпкий аромат. Карри особенно популярна в индийской кухне. Приправа отлично сочетается с курицей, бобовыми, рисом, кускусом и овощами. Ее добавляют в супы, соусы и вторые блюда. Карри придает им теплый слабо-жгучий вкус и красивый золотистый оттенок. Иногда приправу задействуют и при приготовлении напитков. Например, очень вкусным получается...

Приправа Бербере (Эфиопия) – острая приправа из Эфиопии. Часто применяется при приготовлении эфиопского карри из курицы, овощных блюд и блюд из бобовых. С приправой Бербере готовят острый гарнир.

Предлагаем купить желтую пасту карри. Это смесь специй в определенной пропорции. Чаще всего карри используется для маринования мяса или рыбы. Но подходит приправа и вегетарианцам, потому что содержит только продукты растительного происхождения. У приправы есть несколько очень полезных свойств. Она обладает противомикробным действием, удаляет из организма токсичные тяжелые металлы ртуть и свинец, предотвращает появление всплесков сахара в крови. И это еще не все полезные свойства этой приправы. Карри...

Приправа Карри - классическая индийская пряная смесь, в состав которой может входить до 20 компонентов. Используется для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, риса. Не содержит соли и пищевых добавок.

Кулинарное вдохновениеРучная работаНебольшая партияИдеально подходит для приготовления любых блюдКошерный продуктБез глютенаНатуральный составУниверсальная универсальная приправа Vadouvan - это, по сути, французский подход к смеси карри. Округлый и ароматный, он слегка сладкий и слегка пряный.

Orient Карри смесь традиционных индийских специй для холодных и горячих блюд. Изысканная остро-сладкая приправа придает блюдам экзотический вкус и насыщенный цвет. Добавляйте в мясные блюда, блюда из птицы, свинины, говядины, баранины, овощей, риса и яиц. В комплекте 25 шт.

Автор пишет в предисловии: "Я не собирался писать эту книгу. Я хотел написать другую. Но написал эту. Причем написал довольно давно. Короче говоря, во всем виноваты архивы, память, прошлое. Во всем виновато время". На протяжении 90-х годов Валерий Бондаренко записывал мимолетные соображения по поводу текущего кинопроцесса. Что-то публиковалось, что-то пылилось на полке. Материалы накапливались и требовали систематизации и порой "жестокой" редактуры. "Книгу хотелось легкую, веселую, с отчетливым привкусом пижонства, фрагментарную, в духе описываемой эпохи, афористичную и беззаботную. Книгу, где все серьезно и все не всерьез", - говорит автор. "Эстетика…" действительно получилась интересной. "Бурная" атмосфера 90-х в кино, описанная в "Эстетике…", отражена и в постмодернистских коллажах Германа Грекова. По просьбе Бондаренко он смягчил посыл своих работ на фоне "карикатурных" скандалов. Возможно, не все из них удачны (есть откровенно непристойные), но в большинстве своем вполне "артовые", пропитанные духом иронии. Характерный сюжет - помещение в классическую композицию сегодняшних реалий из мира кино или рекламы. Запомнился коллаж, где Вуди Аллен держит газету с фотографией Эльдара Рязанова на первой полосе. Рядом помещен заголовок крупными буквами: "Человек, который одурачил Нью-Йорк". Другие примеры: в голландском натюрморте изображена упаковка от "Сникерса", а в "Менинах" Веласкеса неожиданно появилась фигура Бэтмена.

Красная паста карри Aroy-D - неотъемлемая часть тайской кухни. Эта экзотическая приправа добавит "огня" вашим блюдам! Основным ингредиентом пасты является красный перец чили, который и обеспечивает ей яркую остроту. В состав продукта также добавлены гангал, кафир-лайм, лемонграсс, лук шалот и другие натуральные ингредиенты. Красная паста карри считается самой жгучей, поэтому использовать ее надо с осторожностью. Чтобы слегка нивелировать остроту, добавляйте в блюдо кокосовые сливки....

Карри является одной из самых популярных приправ в мире. Достоверные источники свидетельствуют, что приправа "Карри" изобретена индусами на рассвете цивилизации. Ингредиенты, из которых была приготовлена смесь, выращивались уже в 3000 г. до н.э. Сегодня в каждой области или провинции страны местное население имеет свои собственные составы, готовит их по своим рецептам. В основном данную приправу используют для популярного блюда "Курица карри". Приправу также используют для приготовления супов и салатов, рагу, соусов, блюд из мяса и рыбы. Придает блюдам не только уникальный вкус, но и красивую желтую окраску. Иногда приправу используют для окрашивания и ароматизации теста.

Паста Карри зеленая добавит новых красок вашим блюдам. Эта традиционная приправа тайской кухни имеет выраженный, ни с чем несравнимый вкус. В составе 30% зеленого перца чили и оригинальная комбинация ингредиентов. Одна упаковка расходуется очень экономично. Для новичков достаточно добавлять половину чайной ложки в блюдо. Для тех, кто любит погорячее - больше. Насыщенность и остроту можно варьировать по вашему вкусу. Рецепт креветок с зеленой пастой Карри: В глубокой сковороде разогрейте...

Лемонграсс - традиционная приправа кухни Юго-восточной Азии. Он имеет освежающий цитрусовый вкус. Применение: отлично подходит для карри, салатов, супов и сладких блюд. Для приготовления супа Том Ям, Фо Бо и других блюд азиатской кухни, а также тыквенного супа, пасты, соусов, запеканок, лимонада и лимонного чая.

Для азиатской кухни характерны пряные и ароматные блюда, приготовленные из риса, лапши, рыбы и морепродуктов. Приправа Азиатская кухня - ароматная композиция из душистых трав и специй, которая создана специально для придания типичной пикантной нотки блюдам восточной кухни. Идеально подходит для блюд, приготовленных на воке, разнообразных карри, а также супов

Это классическая приправа, широко применяемая в блюдах индийской и восточной кухни. Оригинальная смесь пряностей придает особый сладко-острый вкус блюдам из мяса и особенно птицы. Традиционно приправу добавляют в овощные и рисовые блюда, а так же соусы. Куркума придает блюду характерный желтый цвет и аромат.